De Aphrodite werd in 1994 in Lemmer gebouwd als een luxe charterschip voor zeiltochten op de Wadden- en Oostzee. In 2016 werd het schip overgenomen door de huidige eigenaar en wordt nu gebruikt als een privéjacht. Naast de Oostzee vaart de Aphrodite op alle Europese wateren, inclusief de Middellandse Zee.
Het schip, een Brik met een dwarsgetuigde opstelling, is voorzien van 17 zeilen met een totaal zeiloppervlak van 383 vierkante meter. Met een hoofdmotor van 360 pk, een boegschroef van 150 pk en een diepgang van 2 meter is het schip zeer goed manoeuvreerbaar. Met een lengte van 30 meter en een breedte van 7 meter behaalt de Aphrodite een snelheid van 8 knopen met gunstige wind op volle zeilen. Opmerkelijk is dat het schip efficiënt kan worden gezeild met een kleine bemanning, waarbij slechts 2 ervaren zeilers nodig zijn om de zeilen met handkracht binnen 30 minuten te zetten.
Een opvallend kenmerk van het schip is dat het, dankzij de masten, opgerolde zeilen en vele lijnen, bij windkracht 4 à 5 zonder zeilen of motor toch een snelheid van 1,5 tot 2 knopen kan behouden. De totale lengte van alle lijnen aan boord bedraagt 3,4 kilometer.