Wat gebeurt er precies in de kassen in IJsselmuiden? Ieder jaar nodigen de tuinders nieuwsgierigen uit om eens een kijkje achter de glazen wanden te nemen.
Van oorsprong tot afzet, van import tot export en van wereldse tradities tot wereldse gerechten. Tijdens Kom in de Kas kan de consument kennis maken met deze verrassende wereld die achter het glas schuil gaat. In IJsselmuiden namen tien bedrijven deel. De opening van deze 42e editie vond plaats op bij een nieuwe deelnemer: Uitgekookt Van Marle B.V.
Naast de teeltbedrijven doen dit jaar enkele andere bijzondere bedrijven mee die actief zijn in de keten. Zo deed Postuma, groothandel in aardappelen, groenten en fruit mee, en was Uitgekookt/Van Marle, een maaltijden-service- en cateringbedrijf te bezichtigen.
Foto: Richard Tennekes
